Для приготовления блюда Маринованные шампиньоны быстро на праздничный стол необходимы следующие ингредиенты: один кг свежих грибов шампиньонов, соль на пробу, масло растительное, луковица.
Для маринада грибного: половина литра воды, столовая ложка соли, столовая ложка сахара, три столовых ложки уксуса, четыре гвоздички, 6 штук душистого перца горошком, 2 лавровых листа, 3 зубчика чеснока, чайная ложка горчицы семенами.
Современные ученые посчитали овощные растения, которые использует человечество в пищу. Получилось около 100 видов не только корнеплодов и плодов, но и листьев, стеблей и кореньев, а также соцветий, клубней и луковиц.