Для приготовления напитка Квас хлебный необходимы следующие ингредиенты: 2 кг хлеба ржаного, 10 литров воды, 100 гр дрожжей, три столовые ложки муки пшеничной, один стакан сахара, 20 гр мяты.
Для приготовления напитка Кисель овсяный кислый необходимы следующие ингредиенты: 100 гр крупы геркулеса, 5 гр сахара, 3 гр соли, 5 гр масла сливочного, 230 гр воды.
Для приготовления напитка Напиток из шиповника необходимы следующие ингредиенты: столовая ложка сухих плодов шиповника, стакан кипятка, сахар на пробу.
Для приготовления напитка Взвар с вином необходимы следующие ингредиенты: четыре сушеных яблока, три груши, по половине стакана ягод (вишня, малина, чернослив, курага), 5 веточек гвоздики, стакан белого вина столового, половина стакана сахара, корица.
Для приготовления напитка Кисель молочный необходимы следующие ингредиенты: половина литра молока, 50 гр сахара, 25 гр крахмала (для жидкого киселя) и 40 гр крахмала (для густого киселя), ваниль.