Для приготовления блюда Испанский салат из помидоров и огурцов с хреном необходимы следующие ингредиенты: 500 гр огурцов, 500 гр помидоров, две луковицы, три столовые ложки масла растительного, столовая ложка уксуса, столовая ложка тертого хрена, один зубчик чеснока, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Салат Грация с сельдереем и яблоками необходимы следующие ингредиенты: 2 корня сельдерея, 2 зеленых и 2 красных сладких перца, 3 яблока, соль и перец на пробу, майонез.
Для приготовления блюда Пелюстка из капусты, свеклы и моркови необходимы следующие ингредиенты: 2 кг капусты белокочанной, 4 моркови, 2 свеклы, 8 зубчиков чеснока, лавровый лист, перец горошком.
Для рассола: литр воды, 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 150 гр масла растительного, 150 гр уксуса.
Для приготовления блюда Салат тыквенный со сметаной необходимы следующие ингредиенты: 100 гр тыквы, морковь, яблоко, 2 столовые ложки сметаны, укроп, петрушка, одна чайная ложка цедры лимона, одна чайная ложка сока лимона, сахар и соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат Цветное ассорти необходимы следующие ингредиенты: 1 кг капусты, 200 гр моркови, 350 гр перца сладкого (можно взять разного цвета), 70 гр лука, 100 гр масла растительного, 70 гр сахара (3-4 столовые ложки), 70 гр уксуса, столовая ложка соли.