Марина
Так трудно подобрать слова, чтобы рассказать о себе. Мне кажется, все как у всех: семья, работа, любимый дом. А ТЕПЕРЬ ЛЮБИМЫЙ СЫН! И это самое главное! Этот сайт для него, в честь него!
Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Марина
Семга нежная в духовке с ореховой корочкой
Сёмгу, как и любую красную рыбу, очень легко пересушить во время готовки. Особенно часто этим грешат начинающие кулинары. Но если снабдить нежную рыбку панировкой из сухарей и орехов, она обязательно должна получиться вкусной, изысканной и сочной. Семга нежная в духовке с ореховой корочкой – такое блюдо можно приготовить для любого праздника.
Например: романтического Дня влюблённых, когда свидание назначено в расслабляющей домашней обстановке. Тем более сёмга – признанный афродизиак, и само осознание данного факта настраивает пару на приятное волнение определённого толка. И вот что немаловажно при нашем сумасшедшем ритме жизни: вам потребуется всего полчаса на весь процесс, а результат наверняка превзойдёт все ожидания.
Салат “Белый рояль”
Вкуснейший Салат “Белый рояль” относится к числу оригинальных блюд, которые отлично подойдут для праздничного стола, накрытого в День святого Валентина. Для его приготовления не нужно обладать особенными кулинарными талантами, продукты потребуются самые простые, а времени уйдёт совсем немного.
Для приготовления блюда Салат “Белый рояль” необходимы следующие ингредиенты: 500 гр курицы подкопченой, крупное зеленое яблоко, майонез “Провансаль”, 150-160 гр сыра твердого, четыре яйца, 50-60 гр фундука очищенного, для украшения “Рояля” – укроп, помидорка и маслинки.
Вкуснейший десерт «Графские развалины»
Классический вкуснейший десерт «Графские развалины» – это горка безе, политая шоколадом. Очень калорийный и сладкий десерт, любимый многими. Его рецепт можно варьировать. Например – заменить безе бисквитными коржами, чтобы избавиться от чрезмерной приторности. Десерт получится более лёгким, а своего очарования и великолепного вкуса не потеряет.
Для приготовления блюда Вкуснейший десерт «Графские развалины» необходимы следующие ингредиенты: четыре яйца, два стакана сахара-песка, стакан сметаны, чайная ложечка уже гашеной соды, два стакана муки “Макфа”, три столовые ложечки какао, половинка стакана молока, 6 желтков, триста гр масла сливочного, 1 стакан измельченных грецких орехов, для глазури – по четыре ложечки (столовая) – сахара и какао, еще две ложечки (столовая) сметаны и пятьдесят гр масла сливочного.
Любимый кулинарно-информационный журнал «Школа кулинара №2 2015 года»
Любимый кулинарно-информационный журнал «Школа кулинара №2 2015 года»
68 вкусных блюд
Костромской салат с солеными груздями
Костромской салат с солеными груздями – удивительно оригинальный и сытный салатик, который возможно сервировать различными способами, например, в большом салатнике или в корзиночках или тарталетках. Сочетание груздей и говядины (или птицы, свинины и прочего мяса) идеально и необыкновенно вкусно. Это блюдо по-настоящему отражает нюансы русской старинной кухни.
Для приготовления блюда Костромской салат с солеными груздями необходимы следующие ингредиенты: 200 – 250 г отварного мяса – говядина или свинина, филе индейки или даже просто обычной курицы; сто гр соленых груздей; морковь, дайкон среднего размера или небольшая редька; 50 г адыгейского или другого мягкого сыра; зелень петрушки; специи; растительное масло; майонез (очень будет вкусненько, если сделать соус – сметана “Простоквашино”+майонез “Скит” в пропорции 1:1).
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.