Марина
Так трудно подобрать слова, чтобы рассказать о себе. Мне кажется, все как у всех: семья, работа, любимый дом. А ТЕПЕРЬ ЛЮБИМЫЙ СЫН! И это самое главное! Этот сайт для него, в честь него!
Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Марина
Пирог ягодный с финиками и инжиром
К капустным щам и борщам готовили хозяйки к столу пирожки с разнообразными начинками из овощей и круп. Пирожки пряженые пекли, а именно жарили в постном масле, подовые и запечённые.
В дни поста без рыбы пирожки пекли с лисичками, с маковой начинкой, горошком, капустой, грибочками, лучком, кишмишем, вялеными фруктами, ягодками. Частенько к пирожкам в замес теста и начинку присыпали шафран, корицу, ароматные приправы.
Пирог ягодный с финиками и инжиром – очень сытный сладкий пирожок с ягодками и вялеными фруктами, основа нежная, тает во рту. Попробуем его испечь. Многие мамы работают, потому можете воспользоваться покупным дрожжевым тестом.
Креветочный рай
Сколько легких и простых блюд можно приготовить из креветок. Причем давно подмечено, что мелкие обычные креветки вкуснее, чем королевские или тигровые. Как и все морепродукты, эти мелкие ракообразные сытные, но не калорийные, они отлично подходят для закусок.
Любимый кулинарно-информационный журнал «Школа кулинара №11 21015 года»
Любимый кулинарно-информационный журнал «Школа кулинара №11 21015 года»
72 вкусных блюда
Фламандское путешествие
Фламандское путешествие – Бельгия впитала в себя сразу несколько европейских культур. Самостоятельным государством она стала только в 1831 году, после того как побывала частью Римской империи, Испании, Нидерланд, Франции и Германии. Благодаря нахождению под управлением разных государств, в Бельгии несколько официальных языков: французский, немецкий, фламандский.
Эта маленькая страна отличается сказочной красотой и необыкновенным уютом. Исторические достопримечательности и архитектурные шедевры здесь на каждом шагу. Многочисленные кафе и рестораны удивят своим изысканным меню, а сладкоежки по достоинству оценят известный во всем мире Бельгийский шоколад.
Капуста, заквашенная по-армянски с корнем сельдерея
Традиционными постными блюдами считаются те, в которых основным ингредиентом является капуста. Капусту квасят, отваривают, тушат, томят с овощами в печи, жарят, используют как начинку, маринуют, солят, в капустный лист заворачивают начинку и много еще чего придумали с этим чудодейственным овощем.
В нашем доме, как и в обычной другой любой семье квасят капусту на всю зиму и весну. Рецептов знаем много, но самый любимый – Капуста, заквашенная по-армянски с корнем сельдерея. Сельдерей дает капусте изысканный пряный вкус, смягчает сладость, что дает свёкла. Мои дети от такой капусты без ума.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.