Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Преимущества мультиварки
На современном рынке совсем недавно появилась новинка кухонной техники – мультиварка. Наверняка у вас появится вопрос, зачем она нужна, ведь и без того кухня забита всевозможной бытовой техникой: пароварки, кашеварки, аэрогрили, хлебопечки и т. д. Так для чего же нужна это чудо – техника? И как её выбирать?
Русская Масленица
Русская Масленица - старинный обычай празднования окончания зимы, дошедший до наших дней. Начинают отмечать Масленицу за неделю до Великого поста, за которым следует Пасха. В христианской церкви масленичную неделю именуют Сырной седмицей на которой ещё можно вкушать яйца и молоко, но уже запрещена мясная продукция.
Завершающий день Масленицы – Прощёное воскресенье. Люди навещают в этот день могилы знакомых и родных, а затем спешат в храм, дабы успеть на вечернюю службу, по окончании которой стараются искренне попросить друг у друга обязательно прощения, чтобы начать Великий пост с мирными сердцами.
«Ананас с креветками»
«Ешь ананасы, рябчиков жуй!»… Ну, с рябчиками мы погодим – возни с ними много, а толку чуть. Да и не буржуи мы, а вполне достойные люди. Ко всему прочему у нас самая животрепещущая цель: украсить новогодний (или любой другой праздничный) стол каким-нибудь лёгким, оригинальным салатиком.
Таким, как потрясающий «Ананас с креветками». Чудесное сочетание! Нежный вкус креветок и яркая свежесть тропического фрукта. И подать данное блюдо мы рекомендуем необычно – в ананасовой «лодочке». Эффект получается сногсшибательный, ибо на такое блюдо и посмотреть приятно и вкусовые рецепторы от его поедания приходят в совершеннейший восторг!
Десерт без выпечки – ягодный чизкейк
В летний период хочется порадовать себя чем-нибудь вкусным, но нет желания долго готовить, а если стоит жаркая погода, включать духовку или плиту. Блюда летом также должны быть легкими и некалорийными, поэтому можно приготовить чизкейк из сливок, сыра и ягод. Но скажу Вам по секрету, что именно этот Десерт без выпечки – ягодный чизкейк хорош в любое время года при любой погоде.
Душенина из баранины
Мясо, тушёное с овощами – это и есть душенина. Блюдо, которое считается традиционным (но не повседневным) для украинской кухни. Обычно душенину готовили в керамических горшках и в печке ради какого-нибудь важного семейного события (свадьбы, крестины и т.д.). Ну или просто на большой праздник.
Душенина из баранины – мясо для этого блюда, точно так же, как и овощи, берётся разное, на хозяйский вкус и кошелёк. А учитывая современные реалии, тушить душенину можно в духовом шкафу или же в глубокой посуде с толстым дном на плите.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.