Борщи домашние мясные, рыбные и с морепродуктами, овощные - это самые популярные блюда славянской кухни. За минувшие века борщ приобрел всемирную популярность, известность и, конечно, славу. Знамениты украинский, русский, сибирский, и другие разнообразные борщи, каждый из которых, обладающий высокими вкусовыми качествами, отражает особенности той или иной национальной мировой кухни и географией местности.
Я на кухне №12 2006 года
Сладкий праздник
Из сырых кофейных зерен можно приготовить два совершенно разных напитка: обычный черный кофе и новомодный зеленый. На вкус и цвет это будут совершенно разные напитки, хотя сделаны из одного сырья.
Для приготовления блюда Щи по-фински с бараниной необходимы следующие ингредиенты: 600 гр баранины, 300 гр капусты, 50 гр сала, луковица, 2 столовые ложки жира, 2 картошки, 50 гр колбасы копченой, зубчик чеснока, четыре столовые ложки сметаны, соль и перец молотый на пробу.
Полезные советы.
Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд