Для приготовления блюда Салат морковно-яблочный с вялеными ананасами необходимы следующие ингредиенты: 4 морковки, 2 яблока, 100 гр вяленых ананасов, столовая ложка сока лимонного, 100 мл шампанского полусухого.
Для заправки салата: кусок имбиря свежего полтора сантиметра, лимон, чайная ложка меда, столовая ложка масла оливкового, соль на пробу, белый перец на пробу.
Для приготовления блюда Пеппероната с виноградом по-итальянски необходимы следующие ингредиенты: 3 сладких перца болгарских разного цвета, 100 гр белого винограда, половина стакана масла оливкового, 100 гр черного винограда, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Овощной желейный салат с яйцами необходимы следующие ингредиенты: 350 гр картошки, 200 гр морковки, 200 гр горошка консервированного зеленого, 200 гр ветчины вареной, 100 гр яблок, сок лимонный, 5 яиц, соль и перец на пробу
Для соуса: 6 столовых ложек майонеза, одна столовая ложка горчицы, три столовые ложки сметаны, 200 мл бульона овощного, 20 гр желатина.
Цвет 2014 года – года Лошади – синий, поэтому декор всего стола надо выдержать исключительно в синих ( белых или серебристых) и голубых тонах. Пусть скатерть будет у Вас в пастельных или светлых тонах. По такому контрасту подберите салфетки и кольца для них, тарелки же могут быть синие или зеленые, но возьмите их обязательно с рисуночком.