Сухоядение в Посты. Чернослив богат пектином и клетчаткой. Содержит натрий, калий, кальций, фосфор, магний, медь, железо, хром, цинк, марганец, йод, кобальт, фтор, а также различные витамины – А, В2, Рр, В1, С.
Скорая кулинарная помощь. Азербайджанская кухня
Свежая зелень, фрукты, соки, рыба и очень ограниченное употребление соли делают азербайджанскую кухню очень полезной.
Школа гастронома №21 2012 года
“Блюда из баранины”
Для приготовления блюда Рыба вареная с соусом из хрена необходимы следующие ингредиенты: рыба (мне удобнее брать сразу филе), лавровый лист, лук, перец горошком.
Для приготовления блюда Медовая коврижка с гвоздикой и корицей необходимы следующие ингредиенты: 250 гр муки пшеничной, 50 гр воды, 100 гр сахара, 100 гр меда, корица и гвоздика на пробу, сода на кончике ножа.