Даша. Рецепты на любой вкус №9 2012 года
54 самых вкусных домашних рецептов сентября
Хлеб-соль №9 2012 года
Меню сентября:
Для приготовления блюда Семга, запеченная на гриле, с овощами необходимы следующие ингредиенты: 4 куска семги (можно взять еще кету, горбушу или форель), 5 томатов, луковица большая, зубчик чеснока, столовая ложка горчицы, 3 столовые ложки кетчупа томатного, 2 столовые ложки масла сливочного, столовая ложка сахара, столовая ложка меда, петрушка, розмарин (веточки), соль и перец красный молотый на пробу.
Для приготовления блюда Куриные грудки, запеченные на гриле, необходимы следующие ингредиенты: 4 куриных грудки (без костей), столовая ложка масла растительного, 2 столовые ложки масла сливочного, листья салата, зелень, дольки апельсина и лимона, соль на пробу.
Для соуса: 200 гр натурального йогурта, томат, 10 маслин, зубчик чеснока, 2 столовые ложки рубленного зеленого лука, перец и соль на пробу.
44 восточных блюда
Книгу составили кулинарные рецепты из британских журналов, содержащие ингредиенты, характерные для средиземноморской, азиатской и ближневосточной кухни.