Для приготовления блюда Филе рыбное в сухарях с лимоном необходимы следующие ингредиенты: 800 гр филе рыбного, 200 гр белого хлеба, лимон, масло растительное.
Для кляра: 2 яйца, 2 чайные ложки крахмала, 50 гр молока.
Для приготовления блюда Рыба в сливочном соусе необходимы следующие ингредиенты: 1 кг филе любой рыбы, сливки, соль на пробу, масло растительное.
Для соуса: 500 гр 20% сливок, 3 желтка, два зубчика чеснока, половина чайной ложки соли.