
Кулебяка с капустной начинкой
Для приготовления блюда Кулебяка с капустной начинкой необходимы следующие ингредиенты: 1 кг капусты, 5 яиц, 100 гр масла сливочного, 1 кг дрожжевого теста, соль на пробу.

Рулетики рыбные с грибами
Для приготовления блюда Рулетики рыбные с грибами необходимы следующие ингредиенты: 1 кг филе рыбного (скумбрия, морской окунь), 500 гр шампиньонов, соль и перец молотый черный на пробу.

Рулет из фарша мясного с зеленью
Для приготовления блюда Рулет из фарша мясного с зеленью необходимы следующие ингредиенты: 1 кг фарша, 2 столовые ложки манной крупы, крупные капустные листья 300 гр, кинза 100 гр, 1 головка чеснока средняя, соль и перец черный молотый на пробу, растительное масло.

Отбивная в кляре
Для приготовления блюда Отбивная в кляре необходимы следующие ингредиенты: мясо (мякоть свинины или говядины, можно взять и филе куриное) 800 гр, 1 лимон, растительное масло, укроп, соль и перец черный молотый на пробу, для кляра: 100 гр пива, 50 гр муки, 1 яйцо, соль на пробу.

Овощной суп с шампиньонами
Для приготовления блюда Овощной суп с шампиньонами необходимы следующие ингредиенты: картофель 3 штуки, 300 гр шампиньонов, 1 морковь, 1 головка лука, растительное масло, сливочное масло, соль на пробу.