23 февраля в России стало уже традицией отмечать День Защитника Отечества. Эта дата с некоторых пор стала официальным праздником для всех мужчин – “мужским днем”.
Для приготовления блюда Спаржа, запеченная с ветчиной необходимы следующие ингредиенты: 400 гр побегов зеленой спаржи молодой, 100 гр ветчины, 100 гр твердого сыра, топленное масло, сахар на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Грибы, тушенные в белом вине необходимы следующие ингредиенты: примерно 10 шампиньонов (можно взять белые грибы, тогда меньше по количеству 6-7 штук), шесть столовых ложек сливочного масла, две столовые ложки муки, 3 столовые ложки белого вина, зубчик чеснока, петрушка, перец черный молотый и соль на пробу.
Для приготовления блюда Грибной жульен с курицей необходимы следующие ингредиенты: 300 гр шампиньонов, 200 гр филе куриного, 1 лук, 1 стакан сливок, зелень, растительное масло, соль на пробу.
Для приготовления блюда Корзиночки из теста необходимы следующие ингредиенты: один стакан муки, соль на пробу, 70 гр масла, три столовые ложки воды, 1 желток.