Для приготовления блюда Грибной винегрет с краснокочанной капустой необходимы следующие ингредиенты: 100 гр краснокочанной капусты, 2 столовые ложки фасоли (или бобов), 2 картошки, одна свекла, три соленых огурца, шесть маринованных грибов, соль и уксус на пробу.
Для соуса: чайная ложка горчицы, масло растительное, уксус, петрушка, соль и сахар на пробу.
Для приготовления блюда Салат с редькой и яблоками овощной необходимы следующие ингредиенты: 40 гр моркови, 400 гр капусты белокочанной, 40 гр яблок, 40 гр редьки, 30 гр масла растительного, соль на пробу.
Для приготовления блюда Испанский салат из помидоров и огурцов с хреном необходимы следующие ингредиенты: 500 гр огурцов, 500 гр помидоров, две луковицы, три столовые ложки масла растительного, столовая ложка уксуса, столовая ложка тертого хрена, один зубчик чеснока, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Винегрет с солеными или маринованными грибами необходимы следующие ингредиенты: семь соленых или маринованных грибов (белые грибы, грузди или шампиньоны – хотя подойдут на Ваш вкус любые твердые грибы), 2 картошки, 2 моркови, свекла, 100 гр капусты цветной или белокочанной, 50 гр горошка зеленого, яйцо, половина стакана сметаны, салат зеленый, укроп, сахар и соль на пробу.
Для приготовления блюда Винегрет с отварным мясом необходимы следующие ингредиенты: 100 гр отварного мяса, 2 картошки, свекла, 2 моркови, 2 соленых огурца, 2 яйца, 2/3 стакана майонеза, листья зеленого салата, петрушка или укроп, перец и соль на пробу.