Для приготовления блюда Спаржа, запеченная с ветчиной необходимы следующие ингредиенты: 400 гр побегов зеленой спаржи молодой, 100 гр ветчины, 100 гр твердого сыра, топленное масло, сахар на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Грибы, тушенные в белом вине необходимы следующие ингредиенты: примерно 10 шампиньонов (можно взять белые грибы, тогда меньше по количеству 6-7 штук), шесть столовых ложек сливочного масла, две столовые ложки муки, 3 столовые ложки белого вина, зубчик чеснока, петрушка, перец черный молотый и соль на пробу.
Для приготовления блюда Закуска Морская необходимы следующие ингредиенты: 100гр креветок (лучше взять мелкие), 100 гр вареных мидий, 100 гр кальмаров, зубчик чеснока, половина лимона, 1 лавровый лист, 2 столовые ложки уксуса, зелень перечной мяты, масло оливковое, оливки без косточек, перец черный молотый и соль на пробу.