Как выбрать фритюрницу

Kak vyibrat frityurnitsu Как выбрать фритюрницу Фритюрница стала необходимым элементом бытовой техники во многих домах. Это неудивительно, так как с ее помощью можно приготовить различные блюда. Однако выбор столь универсального на кухне прибора неоднозначен. Для того чтобы блюда получались аппетитными и выглядели бы, как шедевры великих шеф-поваров необходимо соблюдать несколько рекомендаций.

Фритюрница состоит из двух основных частей: специальной емкости, в которой проходят термическую обработку продукты и блока управления. Блок управления, в свою очередь, состоит из электрического терморегулятора, регулирующего тепловой режим и электронагревателя, выполненного из нержавеющей пищевой стали.

Критерии выбора

Перед тем, как фритюрницу купить нужно, обозначить какой объем ванны или чаши необходим. Для этого необходимо установить точное количество человек, для которых будут готовиться блюда. Фритюрницы для дома имеют объем от 0,5 и до 5 литров. Наименьший объем готовит порции, рассчитанные на одного, максимум двух человек.

Профессиональные или другими словами, промышленные фритюрницы имеют максимальный объем до 12 литров. В семье, где среднее количество человек, оптимальным вариантом станет покупка фритюрницы, где объем чаши (ванны) не превышает 2 литров.

В характеристиках товара встречается такой показатель, как вместимость. Это означает, сколько килограммов продуктов вмещается в агрегат.

Наличие фильтров. Покупая фритюрницу, фильтры, как правило, входят в покупку. Их задача избавить помещение от лишнего дыма и запахов. В свою очередь, они могут быть съемными или нет, различны они и по своим слоям. Существуют и дополнительные фильтры для очистки масел. Как правило, они продаются отдельно. Считается, что с таким фильтром масло можно, каждый раз и не менять.

Покрытие устройства. Оптимальный вариант фритюрницу купить с антипригарным покрытием. Такой агрегат легко поддается очистки, а масла, требуемого для приготовления, составляет минимальное количество.

Мощность устройства. От этого напрямую зависит затрачиваемая электроэнергия, следовательно, и расход на оплату коммунальных платежей.

Рекомендуемый диапазон мощности для бытовых фритюрниц составляет от 1400 до 1800 Ватт. При такой мощности, продукты за считанное время, проходят термическую обработку.

Фритюрницы купить можно, в любом отделе бытовой техники. Стоит помнить и о дополнительных факторах перед покупкой, а именно, насколько просто разобрать и собрать агрегат. Какова система управления в данной модели, так как существует два способа управления, механический и электронный.

Сохранить

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ