12 декабря 2011

Готовим в горшочках

“Маленький домик, русская печка…” – так описывают герои свою мечту в сказке про летучий корабль. И действительно, главное для полного счастья двоих – надежный ОЧАГ, который на протяжении жизни будет согревать их ка духовной так и вполне материальной пищей, ведь как не крути, а одной любовью сыт не будешь.

Приготовленные в русской печи кушанья отличались особым вкусом и ароматом. Наибольшее распространение из методов тепловой обработки продуктов получили тушение, варка, запекание и выпекание. Печь определила и своеобразные приемы жаренья птицы – тушками, а мяса – крупными кусками.

В данной рубрике Вы найдете множество здоровых блюд, приготовленных в горшочках. Они отражают традиции кухонь разных народов, но просты в приготовлении. И еще один плюс – Вам не придется искать для приготовления этих кушаний русскую печь – подойдет и обычная духовка! В этих кулинарных рецептах Вы не найдете экзотических и неизвестных продуктов. Экзотика все этих блюд заключается в интересном способе приготовления, в богатом разными оттенками вкусе, в удивительном аромате и в оригинальном способе подачи к столу.

Предложенные рецепты помогут Вам разнообразить как Ваш ежедневный стол, так и удивить Ваших гостей изобретательностью и кулинарным искусством.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ