Сегодня по уровню потребления чая на душу населения Россия находится на пятом месте в мире. Около 98% россиян пьют его много и с удовольствием. Во времена СССР было успешно налажено собственное производство чая, которого хватало, чтобы удовлетворить львиную долю потребностей внутреннего рынка.
Тогда, возможно, и появилось отношение к этому напитку, как к чему-то ординарному дешёвому и повседневному. Однако сейчас почти весь чай, потребляемый в России – импортного производства. И далеко не все воспринимают его просто как недорогой дежурный тонизирующий напиток на любой случай. Многие отдают чаю должное как напитку тонкому и изящному. Появилась мода на китайские элитные сорта, и немалой популярностью пользуется у ценителей чай Пуэр из Китая.
Упрощённое отношение к чаю – следствие его относительной дешевизны с одной стороны и усреднения и снижения его качественных характеристик – с другой. Сегодня большинство потребителей с ходу назовут только два сорта – чёрный и зелёный. Некоторые вспомнят красный, или розовый. Нам стало привычнее различать его по брендам – «Липтон», «Дилмах», «Брук Бонд». Но названия брендов не сообщают, какой сорт мы пьём. Такие недорогие брендовые чайные смеси – и есть усреднённый чай, который ничем особым не различается.
Но настоящий чай – напиток тонкий и изысканный. Чайные сорта различаются между собой вполне ощутимо даже для неискушённого дегустатора. К тому же, это не только тонизирующий вкусный напиток, но и лекарство. На родине чая – в Китае – его начали впервые употреблять именно как лекарство. И сейчас разные сорта могут быть полезны в профилактических и лечебных целях при различных недугах.
Говоря о том же чае Пуэр из Китая, сами китайцы выделяют более 20 выраженных целебных эффектов, которыми обладает этот сорт. Способность Пуэра снижать уровень холестерина в организме и, соответственно, снижать риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также благотворно влиять на работу кишечника и пищеварения – эффекты, подтверждённые исследованиями даже дотошных европейских специалистов.
Кстати говоря, чёрный и зелёный – это не сорта чая, а виды, также существуют – жёлтый, белый, бирюзовый виды. Чай Пуэр из Китая сами китайцы относят к «тёмному», но не к чёрному. В России же его для простоты называют чёрным. Выпускается Пуэр в спрессованном виде в брикетах различной формы и веса. Особенность этого сорта в том, что он со временем хранения не портится, а наоборот улучшает свои качества. Ценители даже предпочитают сорта чая Пуэр из Китая, которые хранились 10 – 20 лет.
Высокие цены на китайский чай в России, не повод не пить настоящий элитный напиток! На сайте Шопотам можно легко заказать самые изысканные сорта чая из самой Поднебесной, где он стоит гораздо дешевле. ShopoTam – сервис онлайн-покупок за рубежом, на сайте которого очень просто сделать заказ и оплатить его. Описание товаров на русском языке поможет сделать обдуманный выбор!
ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Книга о вкусной |
Оставить комментарий