Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Кальмары в кляре с соусом из брынзы
Для приготовления блюда Кальмары в кляре с соусом из брынзы необходимы следующие ингредиенты: 500 гр кальмаров, 150 гр сыра (брынзы), яйцо, стакан сметаны, 3 столовые ложки молока, столовая ложка сухарей панировочных, столовая ложка муки, 4 зубчика чеснока, пучок петрушки, соль и перец на пробу.
Вкусные котлетки из риса
Для приготовления блюда Вкусные котлетки из риса необходимы следующие ингредиенты: 55 гр масла сливочного, 360 гр риса, литр овощного или куриного бульона горячего, два яйца, 75 гр тертого сыра, столовая ложка горчицы зернистой, 2 столовые ложки порезанной зелени петрушки, 85 гр сухарей панировочных, две столовые ложки масла оливкового, соль на пробу.
Жареные креветки с чесноком и луком-шалотом
Для приготовления блюда Жареные креветки с чесноком и луком-шалотом необходимы следующие ингредиенты: 500 гр серых креветок, 30 гр соленого масла сливочного, один зубчик чеснока, две головки лука-шалота (конечно, можно использовать и простой лук), 2 столовые ложки рубленной петрушки, чайная ложка измельченного тмина, перец и соль на пробу.
Макароны с Пармезаном и лимонным соусом
Для приготовления блюда Макароны с Пармезаном и лимонным соусом необходимы следующие ингредиенты: 450 гр лапши Тальятелле (можно использовать и другую), 4 крупных помидора, четыре столовые ложки масла оливкового, 2 лимона, 75 гр сыра Пармезан, 4 столовые ложки порубленной зелени, соль на пробу.
Рыба с овощами на пару под соусом
Для приготовления блюда Рыба с овощами на пару под соусом необходимы следующие ингредиенты: 500 гр филе судака, 4 картошки, 4 моркови, 200 гр капусты белокочанной или цветной.
Для соуса: 2 лимона, 2 желтка, чайная ложка горчицы, 2 чайных ложки масла растительного, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.