Родиной блюда, которые все знают, любят и уважают, считается Неаполь. Я говорю о пицце, этот шедевр кулинарного искусства Италии распространился по всему земному шарику мгновенно. Его приняли и усовершенствовали практически все национальности, добавив в пиццу изюминку от своего народа или от своей родины, чем придали новые вкусовые оттенки.
Евреи — очень древний земледельческий народ, проживавший еще на территории Палестины. В питании этого народа в основном преобладали различные овощи, плоды и зерновые продукты.
Из яиц можно приготовить безумное количество разнообразных блюд. Но фаршированные яйца всегда занимают почетное место на праздничном столе. Если нужно что-то приготовить на скорую руку, а при этом еще и удивить гостей, то нет прекрасней закуски, чем яйца, начиненные различной снедью. Чем же заполнить белки? Какой фарш можно приготовить для этого простого, но интересного блюда?
Разнообразить рацион Великого Поста помогут овощи, грибы, ягоды, орехи. Отсутствие в питании животных белков вполне компенсируется белком из орехов, бобовых и грибов, а животные жиры заменяются растительными. Фрукты, ягоды и овощи обеспечивают организм витаминами и пищевыми волокнами.
Такое блюдо, как плов, сегодня знаменито на весь мир. Чаще всего он готовится из риса в сочетании с мясом или рыбой, хотя у каждого народа есть собственный вариант исполнения плова и в разных странах традиционный состав может существенно различаться.