Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Филе свинины, фаршированной черносливом
Для приготовления блюда Филе свинины, фаршированной черносливом, необходимы следующие ингредиенты: полтора кг филе свинины, 20 штук чернослива без косточек, 2 столовые ложки горчицы, 100 мл майонеза, 2 зубчика чеснока, половина чайной ложки тмина, чайная ложка розмарина, соль на пробу, можно взять приправу с прованскими травами.
Жюльен из морской рыбы
Для приготовления блюда Жюльен из морской рыбы необходимы следующие ингредиенты: 200 гр филе белой морской рыбы (треска, хек), 100 гр шампиньонов, луковица, 50 мл молока, 100 мл сливок 10% жирности, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки масла сливочного, 40 гр сыра «Пармезан», 150 мл майонеза, зубчик чеснока, столовая ложка сухарей панировочных, половина чайной ложки мускатного ореха, соль, перец на пробу.
Салат яичный с оливками и огурцами
Для приготовления блюда Салат яичный с оливками и огурцами необходимы следующие ингредиенты: четыре вареных яйца, 100 мл майонеза, 12 оливок, фаршированные анчоусами, 1/4 головки красного лука сладкого, чайная ложка горчицы, чайная ложка паприки сушеной, столовая ложка рубленной петрушки, столовая ложка мелко порезанных огурцов маринованных, тарталетки или багет, соль и перец на пробу.
Особенный салат из ананасов с креветками
Для приготовления блюда Особенный салат из ананасов с креветками необходимы следующие ингредиенты: один ананас, 700 гр креветок, 12 яиц перепелиных, 2 яблока кисло-сладких, 100 мл майонеза, столовая ложка кетчупа, 100 мл сливок жирностью 10%, половина чайной ложки коньяка (или бренди), соль и перец на пробу, можно также добавить зелень (укроп или петрушку) и приправу с прованскими травами.
Кабачок с детским рисом (маме на заметку)
Для приготовления блюда Кабачок с детским рисом (маме на заметку) необходимы следующие ингредиенты: 1 маленький кабачок, 2 столовые ложки детского риса, 5 столовых ложек детского молока.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.