Для приготовления блюда Щи с орехами и треской необходимы следующие ингредиенты: 500 гр рыбы, 2 морковки, соль на пробу, 50 гр корня сельдерея, яйцо, столовая ложка муки, 10 гр крахмала, 30 гр сметаны, 20 гр орехов, пучок зелени, 30 мл сливок, перец сладкий.
Вкусно & полезно №9 2013 года
Осень угощает
Для приготовления блюда Шашлык из лосося по-азербайждански необходимы следующие ингредиенты: 350 гр лосося, 4 гр соли, 1 гр белого перца молотого.
Для гарнира к шашлыку: тонкий лаваш, 30 гр маринованного лука репчатого в гранатовом соке, три помидора; 20 гр лука зеленого, 15 гр зерен граната, веточка петрушки, веточка базилика и веточка укропа, лепесток цикория свежего, сумах, две дольки лимона, маслины.