Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Зеленые помидоры маринованные
Для приготовления блюда Зеленые помидоры маринованные необходимы следующие ингредиенты: зеленые помидоры, петрушка, четыре зубчика чеснока, семь горошин черного перца, несколько кусочков острого перца.
Для маринада на трехлитровую банку: полтора литра воды, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли крупной, столовая ложка эссенции.
Консервированные помидоры без уксуса
Для приготовления блюда Консервированные помидоры без уксуса необходимы следующие ингредиенты: помидоры, по 4 штуки душистого и черного перцев, 4 штуки гвоздики, 3 лавровых листа, 3 зубчика чеснока, смородиновый лист.
Для маринада: на трехлитровую банку – 2 столовые ложки крупной соли, 3 столовые ложки сахара.
Квашенные помидоры зеленые
Для приготовления блюда Квашенные помидоры зеленые необходимы следующие ингредиенты: 10 кг зеленых помидор, по 100 гр укропа и петрушки, по корню хрена и сельдерея, 10 зубчиков чеснока, смородиновые листы.
Для рассола: на один литр воды – 1,5 столовые ложки соли.
Лечо из острого перца и помидоров
Для приготовления блюда Лечо из острого перца и помидоров необходимы следующие ингредиенты: один кг перца острого, 1,2 кг помидоров, 2 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки уксуса, 1,5 столовые ложки сахара, одна столовая ложка соли.
Лечо натуральное
Для приготовления блюда Лечо натуральное необходимы следующие ингредиенты: один кг перца болгарского, 0,5 кг помидоров, три зубчика чеснока, 100 гр петрушки, одна столовая ложка соли, 1,5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки масла растительного, 0,5 стакана уксуса.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.