БЛАЖЕНСТВО ДУШИ. Мои рецепты и советы.

Сейчас под словом ликер на ум приходит густой и достаточно сладкий, выраженный яркими вкусовыми качествами, алкогольный напиток. В старину ликеры носили названия тех мест, где их изготавливали. Есть такая интересная легенда, в которой рассказывается, ликер первоначально придумали, как эликсир вечной молодости.

В ликеры добавляют заспиртованные ягоды и плоды, а также разнообразные душистые травы, корешки и пряности. Алкоголя в них примерно пятнадцать – сорок процентов в зависимости от сорта и марки. Ликер – это напиток чисто аристократический.

Читать далее →

Текила – крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый из побегов агавы, которые растут в далекой Мексике. Этому напитку более четыреста лет. Существует легенда, которая гласит, что текилу открыли случайно индейцы. Они назвали его даром всемогущих богов потому, что от удара разряда молнии вдруг загорелась агава.

Текилу считают недешевым, “Солидным” и очень качественным напитком во всем мире. Качество текилы жестко контролируется, сам напиток производят из сока дерева голубой агавы и выдерживают в бочках. Только тогда текила становится насыщенной и утонченной. Она является одной из самых популярных из выдающихся напитков и популярных основ для составления коктейлей – Коктейль с текилой Буря-Tempest.

Читать далее →