Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Кулинарный практикум №7 2013 года
Кулинарный практикум №7 2013 года
68 рецептов
Лучший соевый соус – признаки и отличия
Еще совсем недавно, каких-то несколько десятилетий назад, эту заправку можно было попробовать только в ресторанах с восточной кухней. Но сегодня этот соус присутствует на кухне практически у всех. Впервые он появился в Китае еще 2,5 тысяч лет назад. На протяжении многих веков состав соевого соуса изменялся, японцы добавляли пшеницу, чтобы улучшить вкус и продлить ферментацию.
Канапе из сельди и овощей
Разнообразные порционные закуски – выбор крайне удачный для новогоднего стола, за которым соберётся активная молодёжь, предпочитающая движение скучным посиделкам. Маленькие бутерброды, тартинки, тарталетки съедаются «за один присест», поэтому удобны для фуршетного стола. Кроме того, они аппетитно выглядят и вкусны. Предлагаем вашему вниманию один из таких фуршетных рецептов канапе: с овощами и сельдью.
Королевский десерт из бананов
В далеком прошлом те времена, когда продукты, особенно заграничные фрукты, было сложно достать. Теперь на полках магазинов полное изобилие, и мы можем не только вдоволь наслаждаться полюбившимися апельсинами и бананами, но и готовить из них самые разнообразные блюда.
Искусство кулинарии. Блюда из языка и печени
Искусство кулинарии.
Блюда из языка и печени
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.