Для приготовления блюда Утка на Рождество с черносливом, яблоками и курагой необходимы следующие ингредиенты: 200 гр чернослива, утка полтора кг, 200 гр кураги, 2 зеленых яблока, столовая ложка сахара, соль и перец на пробу, половина столовой ложки сушеного тимьяна, столовая ложка муки, 100 мл вина красного.
Рождественский сочельник. Праздничный стол - заключительный день зимнего Рождественского Поста. Традиционно в этот день положено в пищу принимать сочиво – это размоченные зерна пшеницы (риса) с медом (маком или изюмом) и фруктами. Эта православная традиция и дала название этому празднику.
Школа гастронома. Коллекция рецептов №22 2012 года
“Блюда из баранины”
Для приготовления блюда Шоколадный мраморный вкусный чизкейк необходимы следующие ингредиенты: 500 гр творога, 200 гр сыра сливочного, 3 яйца, 200 гр сахара, столовая ложка ванильного сахара, 2 столовые ложки крепкого кофе, полторы столовых лодки сока лимона, три столовые ложки какао, 1/2 столовой ложки соли, масло сливочное.
Для приготовления блюда Быстрый торт изюмный необходимы следующие ингредиенты: стакан муки, 300 гр изюма, полтора стакана молока теплого, стакан сахара, 3 яйца, чайная ложка соды (погасить уксусом).
Для крема: 400 гр сметаны, полтора стакана сахара, ванилин на пробу.