Школа гастронома №16 2012 года
“Блюда с грибами”
Для приготовления блюда Икра из опят с луком необходимы следующие ингредиенты: два кг опят, луковица, масло растительное, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Заготовка их жареных опят необходимы следующие ингредиенты: 2 кг опят, 2 яйца, 2 стакана панировочных сухарей, масло растительное, соль на пробу.
Школа гастронома №15 2012 года
“Испанская кухня”
Для приготовления блюда Закуска из опят с чесноком и луком необходимы следующие ингредиенты: 6 кг опят, 2 головки лука, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки уксуса, 5 стаканов воды, чайная ложка соли, чайная ложка сахара.