Для приготовления блюда Сироп сахарный – основной рецепт необходимы следующие ингредиенты: 400 гр сахара, 400 мл горячей воды.
Для приготовления блюда Шашлык, маринованный в кефире, необходимы следующие ингредиенты: 600 гр мякоти баранины, луковица, половина литра кефира, столовая ложка масла растительного, соль на пробу, перец молотый черный на пробу.
Для приготовления блюда Баранина с курагой необходимы следующие ингредиенты: 600 гр баранины (грудинки), 400 гр картофеля, 200 гр фасоли зеленой, 120 гр кураги, 2 помидора, перец сладкий болгарский, луковица, 2 столовые ложки рубленной зелени (петрушка, укроп, базилик), соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат мясной с овощами необходимы следующие ингредиенты: 200 гр мякоти говядины вареной, 200 гр капусты белокочанной, морковка, вареная свекла, зубчик чеснока, 4 столовые ложки майонеза, соль на пробу, зелень.
Для приготовления блюда Салат Горные вершины необходимы следующие ингредиенты: 400 гр мякоти вареной баранины, 2 вареных картофеля, огурец, 8 маслин, 80 гр сыра сулугуни, 3 вареных яйца, 2 столовые ложки рубленной зелени укропа.
Для заправки: 2 головки лука, 200 гр сметаны, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, перец красный молотый на пробу, соль на пробу.