Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рождество – традиции и обычаи
Светлый праздник Рождества христианское население отмечает еще с давних времен. Примерно первое упоминание о данном празднестве датируется 4-ым столетием. Века шли и менялись разнообразные обычаи народов мира. Менялись и обычаи встречи этого светлого праздника. Если пристально посмотреть на особенности встречи Рождества в той или иной стране, можно увидеть что они отображают часть их культурного и исторического развития, менталитета. Каждая новая эпоха вносила в этот праздник что-то свое, новое, что было свойственно тому периоду мировой истории.
Поросенок молочный, начиненный гречкой, на Рождество
Русское мясное угощение, традиционное для праздничного стола. Подают поросенка целиком, уложив его на большое овальное блюдо. Разрезают на глазах у сидящих за столом. Вместо яиц (как в данном рецепте) в гречневую начинку можно положить жареную печенку, грибы. Из соусов к поросенку лучше всего подойдут сметанный и клюквенный.
Вкусное блюдо из красной икры для рождественского стола
Бутерброды с красной икоркой, как правило, «улетают» первыми с праздничного стола, и во многом это правильно. Икринки не успевают заветриваться, бутерброд еще свежий, а сливочное масло охлажденное. И именно блюда с красной икоркой являются одним из главных украшений праздничного стола.
Салат «Хлопушка к Рождеству»
Без чего нельзя представить рождественский или новогодний стол? Конечно же, без ярких и красивых, интересно оформленных салатов, создающих особое настроение! А ведь для приготовления большинства из них не требуется много времени и усилий. Да и поваром со стажем быть вовсе не обязательно. Главное, немного фантазии, и вот – кулинарный шедевр на столе!
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.