Для приготовления блюда Конвертики из баклажанов с сыром необходимы следующие ингредиенты: 2 баклажана, 2 столовые ложки масла растительного, 150 гр сыра, 200 гр творога, 3 зубчика чеснока, пучок укропа, 40 гр лука зеленого, соль на пробу, перец черный молотый на пробу.