
Суп густой гусиный из потрохов
Для приготовления блюда Суп густой гусиный из потрохов необходимы следующие ингредиенты: 500 гр гусиных костей, 400 гр потрохов гусиных, 2 зубчика чеснока, петрушка, луковица, столовая ложка соуса соевого, чайная ложка кунжута, 4 картошки, перец сладкий, 200 гр квашенной капусты, соль на пробу.

Закуска из фасоли
Для приготовления блюда Закуска из фасоли необходимы следующие ингредиенты: 300 гр зеленой стручковой фасоли, оливковое масло, 10 средних шампиньонов, зеленого лука, для заправки: 75 мл масла оливкового, 75 мл соевого соуса, два зубчика чеснока, столовая ложка тертого корня имбиря, столовая ложка меда, молотый перец чили, 2 чайной ложки лимонного сока, соль на пробу (на две порции).

Борщ с зеленой фасолью
Для приготовления блюда Борщ зеленый с фасолью необходимы следующие ингредиенты: 500 гр филейной части говядины, 100 гр зеленой фасоли, 100 гр капусты, свекла, морковь, луковица, 3 картошки, перец сладкий, 4 помидора, пучок петрушки, соль на пробу, перец молотый черный на пробу.

Хрустящий салат с говядиной
Для приготовления блюда Хрустящий салат с говядиной необходимы следующие ингредиенты: 500 гр филе говядины, 2 красных перца чили, пучок зеленого лука, 200 гр росток сои, пучок кинзы, кочан листового салата, 2 лайма, растительное масло, 6 столовых ложек масла оливкового, соль на пробу, перец молотый черный на пробу.

Форель с молодым картофелем
Для приготовления блюда Форель с молодым картофелем необходимы следующие ингредиенты: 2 небольших речных форели по 400 гр, 9 картошек, 2 перца сладких, 2 помидора, 2 луковицы, кинза пучок, половина лимона, соль на пробу.