Вкусный шашлык из скумбрии

Для приготовления блюда Вкусный шашлык из скумбрии необходимы следующие ингредиенты: одна скумбрия свежая, 300 гр лука, лимон, перец черный молотый и соль на пробу.

Способ приготовления блюда Вкусный шашлык из скумбрии: у рыбы отрезать голову, через образовавшееся отверстие аккуратно надо удалить внутренности. Затем снять кожу, потом отрезать хвост и плавники. Рыбу промыть в воде холодной и порезать поперек на два или три куска. Лук вымыть, очистить и натереть. Лимон вымыть и тоже натереть вместе с цедрой. Подготовленную рыбу уложить в миску, присолить, поперчить, посыпать сверху натертыми луком и лимоном. Настоять в холодильнике три часа. Жарить промаринованные кусочки на шампурах. Подавать вкуснее с маринованными овощами.

Скачать кулинарный рецепт Вкусный шашлык из скумбрии

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом