Закуски холодные и горячие с птицей и дичью

Страница 1 из 3123

Закуска Хрустящие шарики

Рождественский стол логично украшать блюдами с символикой праздника. В данном случае это съедобные деды морозы, снеговички, ёлочные игрушки, звёзды, снежинки и прочая мишура по списку. Фантазийная подача превращает абсолютно всех присутствующих в мальчиков и девочек от нуля до бесконечности – в детей. И радость от этого многократно усиленная. И самые обычные вкусы представляются чем-то волшебным. Не верите? Попробуйте.

Zakuska Hrustyashhie shariki Закуска Хрустящие шарики

Читать далее

Куриный паштет с винным желе

Куриный паштет с винным желе из нежнейшей и свежайшей куриной печени – это своего рода палочка-выручалочка, ведь это не только великолепная закуска к застолью, но и мясное блюдо к гарниру – отварной целиковой картошки или любым сортам других овощей. Благодаря винному желе получается по-настоящему красивое праздничное блюдо. А если намазать на теплую корочку белого хлебушка, то вообще объедение!

Kurinyiy pashtet s vinnyim zhele Куриный паштет с винным желе

Читать далее

Кучмачи по-грузински

Кучмачи по-грузински – это горячая, пряная закуска из потрошков, традиционное блюдо грузинской кухни. Обычно для него используют утиные или куриные печёнку, сердце, желудки (изредка ещё и лёгкие). Тем, кому птичьи субпродукты не нравятся, берут телячьи. Большой плюс этого блюда – в лёгкости и быстроте его приготовления. Да и продуктов особенных не понадобится. А для разнообразия праздничного стола оно придётся как нельзя кстати.

Kuchmachi po gruzinski Кучмачи по грузински

Для приготовления блюда Кучмачи по-грузински необходимы следующие ингредиенты: гранат крупный, половинку стакана красного (100гр) вина сухого, 300 гр – сердечек куриных, также желудочков и печени, 4 головки лука, соль и перец, полстакана воды, четыре зубца чеснока, перчик Чили, масло растительное, чайная ложечка каждой специи – сушёного базилика, барбариса, «хмели-сунели», семян кориандра, свежая кинза.

Читать далее

Рулетики из ветчины и чернослива (с орехами и голубым сыром)

Ruletiki iz vetchinyi i chernosliva s orehami i golubyim syirom Рулетики из ветчины и чернослива (с орехами и голубым сыром)Рулетики из ветчины и чернослива (с орехами и голубым сыром) – простая в плане приготовления, но очень вкусная закуска, которая сможет украсить стол к любому празднику. Крупный чернослив, нафаршированный орешками и сыром, обернутый ломтиком ветчины идеально сочетается с любыми алкогольными напитками.

Эти рулетики, обжаренные на гриле, не только красиво смотрятся на новогоднем столе, но и понравятся Обезьянке, ведь фрукты и орехи – ее любимейшее лакомство.

Читать далее

Рулет из грудки индейки с прованскими травами

Rulet iz grudki indeyki s provanskimi travami Рулет из грудки индейки с прованскими травамиМясо индейки домашнее обладает чудесным гастрономическим качеством, а также является исключительно диетическим. В его состав входит более двадцати восьми процентов легкого и усвояемого белка, хотя калорийность у индейки довольно низкая. Кроме минералов – фосфора и натрия, магния и кальция – и витаминов А, Е, С, РР, мясо индейки включает в себя также витамин B, который способствует качественному усвоению пищи.

Читать далее

Страница 1 из 3123

Архивы по месяцам

ИНТЕРЕСНОЕ

Группа В Контакте