Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Острый салат из креветок, фасоли, перца и яичной лапшей
Тайская кухня славится своими огненными блюдами. Если ваши близкие также отдают предпочтение острой и пряной пище, тогда мы вам рекомендуем взять нижеследующий рецепт на заметку.
Для того чтобы приготовить тайские салаты, надо в идеале иметь дома сковороду вок. Но даже если вы не обладаете инновациями, все равно Острый салат из креветок, фасоли, перца и яичной лапшей у вас получится отменным.
Суп-пюре из желтой тыквы и кокосового молока
В России навряд ли вы встретите такое оригинальное блюдо – тыква, лимонный сок, креветки, репчатый лук. Это и неудивительно, поскольку его стоит отнести к тайской кухне. Никоим образом его нельзя дискредитировать, поскольку такой супчик идеально подойдет для настоящих гурманов.
Вы с легкостью приготовите суп-пюре из желтой тыквы и кокосового молока. Все ингредиенты, входящие в суп, можно приобрести в магазине, при этом они не будут стоить дорого.
Тайский салат из манго и зелени
Предлагаем вашему вниманию удивительно вкусный, экзотический салат-закуску – Тайский салат из манго и зелени – зеленое манго, морковь, проростки бобовые, перец чили, перья зеленого лука. Этот салат достойная закуска для аперитива. Идеально подойдет для небольших праздников, а особенно там, где присутствует шведский стол.
Из манго, как правило, готовят сладкие десерты, но существуют и исключения. В тайской кухне – этот фрукт преобладает практически во всех блюдах. Преобразить праздничный стол изысканной закуской очень просто, воспользуйтесь нашим рецептом!
Бириани (или бирьяни)
Бириани (или бирьяни) — традиционное индийское рисовое блюдо. Чрезвычайно ароматное благодаря специальному набору из разных специй, оно получается необычайно вкусным. Бириани (или бирьяни) очень похоже на привычный нам всем плов. В каждом штате Индии существует свой способ приготовления этого блюда — есть и вегетарианские рецепты, и мясные, и даже с использованием морепродуктов. Любовь к этому блюду уже давно вышла за пределы Индии.
Цыпленок «генерала Цо»
Китайский особый рецепт приготовления Цыпленок «генерала Цо» используется во многих китайских ресторанах. Название еды происходит от государственного деятеля провинции Хунань, принадлежащей династии Цин. Хотя в наши дни потомки генерала утверждают, что они понятия не имеют об этом блюде, большинство китайских поваров пользуются этим рецептом.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.