Для приготовления блюда Глазунья Пикантная необходимы следующие ингредиенты: 5 яиц, 3 помидора свежих, 2 луковицы, соль на пробу (две порции).
Способ приготовления блюда Глазунья Пикантная: лук вымыть, почистить, мелко порубить. Помидоры помыть и порезать. Обжарить лук, добавить на сковородку помидоры и протушить немного. Разбить туда яйца очень аккуратно, чтобы не повредить желтки. Посолить.
ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Книга о вкусной |
Понял!
Делаю такую глазунью регулярно, иногда, правда, не глазунью – разбиваю желтки, получается что-то типа омлета, только без муки и молока. Не совсем понял – а пикантность в чем? В помидорах? В луке?
Я очень люблю именно такую глазунью! А пикантность в луке! У меня муж еще иногда добавляет чеснок, но это уже совсем на любителя.