Для приготовления блюда Цыпленок с арахисом Кунг-Пао необходимы следующие ингредиенты: 600 гр филе цыпленка, столовая ложка крахмала, 5 столовых ложек масла растительного, 3 столовые ложки соевого соуса, соль на пробу, острый красный перец, чайная ложка молотого имбиря, 3 столовые ложки арахиса.
Для приготовления блюда Курица со спаржей и ананасом по-китайски необходимы следующие ингредиенты: 250 гр куриного филе отварного, 0,5 кг ананаса, 100 гр спаржи, половина столовой ложки соевого соуса, порошок имбиря (чуть-чуть, на кончике ножа немного), куриный бульон, масло растительное, 3 чайных ложки крахмала маисового, несколько ложек десертного вина, перец и соль на пробу.
Для приготовления блюда Куриные крылья с кукурузой по-мексикански необходимы следующие ингредиенты: 16 штук куриных крылышек, 4 зубчика чеснока, лимон, чайная ложка соуса Чили, чайная ложка соевого соуса, чайная ложка меда, 4 кукурузных початка, 4 столовые ложки масла сливочного, соль, перец на пробу.
Для приготовления блюда Куриные грудки, запеченные на гриле, необходимы следующие ингредиенты: 4 куриных грудки (без костей), столовая ложка масла растительного, 2 столовые ложки масла сливочного, листья салата, зелень, дольки апельсина и лимона, соль на пробу.
Для соуса: 200 гр натурального йогурта, томат, 10 маслин, зубчик чеснока, 2 столовые ложки рубленного зеленого лука, перец и соль на пробу.
Для приготовления блюда Утка с соком лимона и яйцом необходимы следующие ингредиенты: утка (примерно 1,5-2 кг), стакан белого вина, два лимона, 2 столовые ложки сметаны, соль и перец на пробу, петрушка, масло сливочное.