Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Драники с куриным фаршем
Драники с куриным фаршем neoinfproekt.ru
Для приготовления блюда Драники с куриным фаршем необходимы следующие ингредиенты: картошка 10 штук, 350 гр фарша куриного, лук 2 головки небольшие, 3 зубчика чеснока, масло оливковое, 2 столовые ложки муки, соль и перец черный молотый на пробу.
Цыпленок с баклажанами
Ингредиенты: цыпленок 1 кг, масло растительное (лучше оливковое) 4 столовой ложки, сливочное масло 4 столовые ложки, белое вино 1/2 стакана, бульон 1 стакан, томатная паста 1 столовая ложка, баклажаны 4-5 штук, мука 2 столовые ложки, помидоры свежие 3-4 штуки, чеснок 1 зубчик, картофель 5-6 штук, зелень петрушки, соль по вкусу.
Рождественская индейка
Ингредиенты: индюк (лучше молодая индейка) 1 штука (около 3 кг), каштаны 200гр, яблоки (предпочтительно сорт ранет) 2 штуки, чернослив 150гр, вареная колбаса 150гр, бекон 150гр, чеснок, мускатный орех, лавровый лист, розмарин, можжевельник, соль и перец по вкусу, небольшой трюфель 1 штука (не обязательно), бренди, белое сухое, вино, бульон по вкусу, сливочное масло несколько столовых ложек.
Утка со спаржей и клубникой
Для приготовления блюда Утка со спаржей и клубникой необходимы следующие ингредиенты: 2 филе утки, 600 гр спаржи, 250 гр клубники, кочан салата-латука, один апельсин, 100 мл майонеза, пучок мяты, 150 мл сливок 22% жирности, три столовые ложки масла растительного, соль и перец на пробу, можно взять приправу из прованских трав.
Куски курицы с овощами, запеченных в духовке
Для приготовления блюда Куски курицы с овощами, запеченных в духовке необходимы следующие ингредиенты: половина тушки курицы, 300 гр цукини, морковь, луковица, перец сладкий, 2 помидора, 100 гр масла сливочного, 100 мл сметаны, 50 гр растительного масла, соль на пробу, черный молотый перец на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.