Куриные грудки, запеченные на гриле

Для приготовления блюда Куриные грудки, запеченные на гриле, необходимы следующие ингредиенты: 4 куриных грудки (без костей), столовая ложка масла растительного, 2 столовые ложки масла сливочного, листья салата, зелень, дольки апельсина и лимона, соль на пробу.

Для соуса: 200 гр натурального йогурта, томат, 10 маслин, зубчик чеснока, 2 столовые ложки рубленного зеленого лука, перец и соль на пробу.

Способ приготовления блюда Куриные грудки, запеченные на гриле: грудки куриные вымыть, обсушить. Масло сливочное растопить и сбрызнуть им грудки. Решетку смазать маслом растительным и на нее уложить мясо курицы, жарить 20 минут.

Подготовить соус – маслины, чеснок и томат измельчить. Добавить йогурт и зеленый лук, взбить все в блендере, посолить и поперчить.

На блюдо вложить листья салата, сверху – готовые куриные грудки. Украсить зеленью, дольками лимона и апельсина. Соус подавать отдельно в креманки.

Скачать кулинарный рецепт Куриные грудки, запеченные на гриле

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом