Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Утка, запеченная в винном соусе
Для приготовления блюда Утка, запеченная в винном соусе, необходимы следующие ингредиенты: тушка утки, 2 моркови, корень сельдерея, половина стакана масла растительного, луковица, половина стакана белого вина, соль на пробу, стакан бульона, перец молотый черный на пробу.
Цыпленок с луком и грибами
Для приготовления блюда Цыпленок с луком и грибами необходимы следующие ингредиенты: 1,5 кг цыпленок, 2 литра воды, петрушка, лавровый лист, соль на пробу, 2 столовые ложки масла сливочного, 300 гр лука, 300 гр грибов, морковка.
Для соуса к цыпленку: две столовые ложки муки, 2 столовые ложки масла, два желтка, две чайных ложки сока лимона, соль на пробу, две столовые ложки сметаны, перец молотый черный на пробу.
Курица по-троицки
Курица по-троицки
Для приготовления блюда Курица по-троицки необходимы следующие ингредиенты: курица, 10 картошек, 20 гр сухих белых грибов (можно взять шампиньоны), луковица, 3 столовые ложки сметаны, столовая ложка поджаренной муки (для соуса), белки яичные, перец молотый черный на пробу, соль на пробу.
Детские котлеты куриные
Детские котлеты куриные
Для приготовления блюда Детские котлеты куриные необходимы следующие ингредиенты: 350 гр филе куриного, 2 ломтика черствого белого хлеба, 100 гр молока, столовая ложка масла сливочного, стакан крошек черствого белого хлеба, 2 столовые ложки масла топленного, соль на пробу.
Курица отварная с чесночной подливкой
Курица отварная в чесночной подливке
Для приготовления блюда Курица отварная с чесночной подливкой необходимы следующие ингредиенты: курица примерно на 1,3 кг, 2 стакана бульона куриного, 10 зубчиков чеснока, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.