Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Ароматный лосось Праздничный с особым соусом
Если вы считаете, что главным горячим блюдом на новогоднем столе - красная рыба, а времени совсем немного, то данный рецепт приготовления - Ароматный лосось Праздничный с особым соусом - Ваше уникальное блюдо. Подайте в качестве гарнира гостям отварной дикий рис.
Судак в духовке в сметанно-луковом соусе
Вы не знаете, что же приготовить своим мужчинам на День защитника отечества? Хотите, чтобы все гости остались довольны, а вы при этом получили лавры великолепной хозяйки? Этот рецепт судака в духовом шкафу — как раз то, что вы искали!
Судак достаточно неприхотливая рыба. Готовка его не отнимает много сил и времени, а испортить какое-то блюдо с ним в виде главного ингредиента и вовсе практически невозможно. Судак, а точнее его белое мясо, отлично сочетается практически с любым продуктом, который можно найти в «классической» кухне.
Красная рыба в глазури из ежевики
Впереди предстоит нам один из самых любовных и мечтательных праздников, который происходит 14 февраля – «День Святого Валентина». Его празднуют почти во всём мире. Именно этот день считается таким, когда все могут друг другу признаться в чувствах.
Символ этого праздника – валентинка, впервые её создал герцог Чарльз Орлеанский. Но многие девушки или парни хотят кроме различных сувениров, удивить друг друга. Например, приготовить своей второй половинке романтичный ужин. Поэтому, для него можно выбрать такое блюдо, как Красная рыба в глазури из ежевики. В нём сочетаются сочная рыбка и сладкая глазурь, сделанная из ежевики, именно она придаёт этому блюду приятный вкус. Оно будет оригинально сочетаться с рисом, и различными овощами.
Хе необыкновенное из судака
Хе (оно же хве) – пряная мясная, рыбная, овощная закуска, придуманная корейцами. Причём термическая обработка в случае хе не применяется. Классика жанра: «варение» тонко нарезанного продукта-сырца в уксусе часов пять-шесть. То есть ту же рыбу или мясо заливают эссенцией, иногда в конце маринования добавляют раскалённое подсолнечное масло.
Плюс обязательные острые приправы и специи. Именно такой, буквально классический рецепт хе из судака мы и предлагаем вам в преддверии надвигающихся новогодних/рождественских праздников. Хе необыкновенное из судака – это потрясающий взрыв вкуса, оригинальная «изюминка» торжественного застолья.
Сёмга в соусе из зеленого авокадо и сливок
Никогда особо не любила фрукт экзотический – авокадо. Но в октябре ездили к подруге мамы праздновать юбилей, угостили нас там потрясающе вкусным горячим – Сёмга в соусе из зеленого авокадо и сливок. В данном варианте фрукт авокадо теперь готова кушать постоянно. А обжарить рыбку выдающихся способностей не потребуется.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.