Торт закусочный из кабачков

Для приготовления блюда Торт закусочный из кабачков необходимы следующие ингредиенты: 2 маленьких кабачка, луковица, половина пучка зелени, 3 яйца, 10 столовых ложек масла растительного, 3 столовые ложки муки, соль на пробу, перец молотый черный на пробу, кориандр, хмели-сунели на пробу, 100 гр твердого сыра, 6 помидоров, 100 гр майонеза.

Способ приготовления блюда Торт закусочный из кабачков: лук вымыть и очистить, порезать кубиками и обжарить. Кабачки натереть и добавить лук, мелко порезанную зелень, приправы все и яйца. Все хорошенько перемешать. Добавить туда муку и снова перемешать. На сковороду среднего размера выложить 4 столовые ложки смеси, разровнять и обжарить с обеих сторон. Блины остудить. Выложить первый блин на блюдо, смазать майонезом, посыпать стертым сыром, выложить тонко нарезанные помидоры. Накрыть другим блином и продолжить. Сверху украсить помидорами и петрушкой.

Совет: я люблю добавить в майонез чеснок тертый и укроп рубленный.

Скачать кулинарный рецепт Торт закусочный из кабачков

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом