Для приготовления блюда Закуска Божьи коровки необходимы следующие ингредиенты: 100 гр лосося в собственном соку консервированного , 12 меленьких помидор, 12 штук бутонов гвоздики для украшения, 4 перышка зеленого лука, зубчик чеснока, два вареных яйца, четыре столовые ложки майонеза, 4 листа зеленого салата, соль на пробу.
Для приготовления блюда Закуска из помидоров в желе необходимы следующие ингредиенты: 6 помидор в собственном соку, два стакана куриного бульона, 80 гр вареной курицы, 10 гр желатина, 2 сваренных яйца, 100 гр зеленого горошка консервированного, два соленых огурца.
Для приготовления блюда Баклажаны с орехами необходимы следующие ингредиенты: 250 гр баклажан, 45 гр орехов очищенных, луковица или зеленый лук, 2 зубчика чеснока, 15 гр зелени (кинза, петрушка, чабер, сельдерей, базилик), уксус винный на пробу, перец молотый красный на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Морковь в медовой глазури необходимы следующие ингредиенты: 500 гр моркови, столовая ложка масла сливочного, 1/3 чайной ложки ореха мускатного молотого, 2 столовые ложки меда.
Для приготовления блюда Сыр клинковый необходимы следующие ингредиенты: 5 или 10 литров молока, соль на пробу, тмин на пробу.