Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Закуска “Морковь”
«Неморковная морковь» – это оригинально, согласитесь! Поставьте блюдо с привлекательными оранжевыми морковками на праздничный стол и ваш креатив по достоинству оценят как дети, так и взрослые. Между прочим, визуальный эффект значит очень многое для удовольствия во время еды. Готовится Закуска “Морковь” из обычного слоёного теста и наполняется разными начинками по вкусу (сладкими, острыми или солёными). А времени на неё придётся затратить совсем немного – примерно тридцать-сорок минут.
Закуска с креветками из листочков савойской капусты
Довольно часто при накрытие стола перед нами встает вопрос – какую закуску приготовить? Кажется и эту уже готовили и ту попробовали и повторятся уже не хочется. А делать этого и не следует рецептов закусок такое огромное количество, при чем на любой вкус, и следует их все попробовать и подобрать для своего меню.
Так, героиней сегодняшнего рецепта стала Закуска с креветками из листочков савойской капусты, которую я предлагаю Вам приготовить для своих домашних. Особенно это блюдо оценят и любители креветок.
Пекинская цветная мозаика
Впереди предстоит весенний праздник, который уже очень скоро наступит – это 8 Марта. Возник он еще в Древнем Риме. Только сначала его праздновали первого числа. Этот день для женщин был самым радостным и весёлым. Они надевали самые красивые наряды и шли с цветами к храму Юноны-Луции. Мужчины в этот день устраивали праздничный стол и дарили подарки. С 1857 года этот праздник перенесли на восьмой день первого весеннего месяца.
Паштет из семян подсолнечника
Гурманам на заметку, чтобы прослыть великолепным знатоком паштетов, не обязательно кушать “Фуа-гра”, или пить “Божоле”. Сделайте и накормите своих любимых и родных необыкновенным паштетом, и не раскрывайте тайну, из чего вы его приготовили. Я говорю о блюде – “Паштет из семян подсолнечника“.
Помню, как впервые прочитала состав рецепта, представила, что ерунда получится! Но, все же решилась. К моему удивлению, паштет мои домочадцы на крекерах умяли в три секунды. Теперь в сезон огурцов летом на даче частенько его готовлю. А как блюдо в пост советую, потому что ингредиенты, находящиеся в составе паштета очень полезны в дни воздержаний от мясных и рыбных блюд.
Аппетитные волованы с грибным паштетом
Идея волованов родилась на французской кухне – так стали называть маленькие «стаканчики» из слоёного теста с углублением в центре, куда кладётся разнообразная начинка. Всем, чем угодно: муссами, паштетами, фаршами, рагу и прочими солёными, пряными, сладкими смесями можно наполнять волованы и подавать их к столу в качестве лёгкой закуски. Чем-то они напоминают итальянские тарталетки, только готовятся исключительно из слоёного теста.
Хозяйкам совершенно не обязательно заморачиваться с замешиванием теста самостоятельно – достаточно просто купить готовое в магазине. И приготовить на праздник Аппетитные волованы с грибным паштетом. Между прочим, грибы – классическая начинка для волованов.
Для приготовления блюда Аппетитные волованы с грибным паштетом необходимы следующие ингредиенты: 300 гр мороженных белых грибов, луковица средняя, два зубца чеснока, 50 мл сливок, 300 гр готового слоеного теста, одно яйцо, зелень.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.