26 июня 2012

Свекла в сладком маринаде

Для приготовления блюда Свекла в сладком маринаде необходимы следующие ингредиенты: 500 гр свеклы, стакан воды, 2 столовые ложки сахара, чайная ложка тмина, 3 столовые ложки уксуса.

Способ приготовления блюда Свекла в сладком маринаде: свеклу вымыть и отварить в кожуре, бросив в кипящую воду с чайной ложкой сахара на литр воды (500 гр свеклы варить 30 минут). Вынуть из кипятка и залить на пять минут в холодную воду, чтобы легче было очищать.

Нарезать свеклу небольшими ломтиками (можно крупной соломкой). Приготовить маринад – воду вскипятить с сахаром и тмином, добавить туда уксус. Охлажденную свеклу залить приготовленным холодным маринадом, сложить в закрытую посуду, выдержать в холодильнике два дня.

Скачать кулинарный рецепт Свекла в сладком маринаде

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ