Суп хлебный

Суп хлебный

Для приготовления блюда Суп хлебный необходимы следующие ингредиенты: 350 гр сухого хлеба белого, 100 гр масла сливочного, полтора литра воды, 3 яйца, 2 головки лука, пучок петрушки, соль на пробу, 1/5 чайной ложки перца молотого красного.

Способ приготовления блюда Суп хлебный: лук, петрушку вымыть, лук – почистить и мелко порезать. Хлеб белый порезать небольшими квадратиками. Петрушку тоже порезать мелко. Обжарить на масле сливочном лук, хлеб и петрушку. Как только хлеб подрумянится, опустить всё содержимое в кипящую воду. Яйца хорошенько взбить и очень медленно влить в закипевший суп, помешивая его. Добавить соль и перец. Снять с огня и можно подавать.

Скачать кулинарный рецепт Суп хлебный

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом