Салат с персиками и сыром

Для приготовления блюда Салат с персиками и сыром необходимы следующие ингредиенты: четыре персика, 200 гр сыра Пармезан, 100 гр кедровых орешков, листья руколы.

Для соуса: две столовые ложки бальзамического уксуса.

Способ приготовления блюда Салат с персиками и сыром: персики вымыть, удалить косточку, разрезав их пополам. Половинки персиков запечь на гриле (я делаю это в духовке), остудить и разрезать на 4 части. Сыр натереть, чтобы получилась тонкая стружка. Для этого надо тереть в одну сторону. Орешки обжарить без масла. На тарелку выложить дольки персиков, листья руколы, тертый сыр, орешки и заправить уксусом.

Скачать кулинарный рецепт Салат с персиками и сыром

Полезность руколы

Бальзамический уксус в кулинарии

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом