8 апреля 2017

Салат “Необычный” из баклажан

Честно говоря, я бы отнесла такое блюдо Салат “Необычный” из баклажан в разряд холодной овощной закуски. Этот салатик должен немного настояться, чтобы по-настоящему оценить его вкус и неповторимость. Думаю, что рассказывать про пользу, вкус и любимый овощ многих – баклажаны – не стоит. Ведь все, безусловно, знакомы с ними и знают лучше меня, что этот чудо-овощ применяется в приготовлении множества вкуснейших и чудесных блюд.

Salat Neobyichnyiy iz baklazhan Салат Необычный из баклажан

Для приготовления блюда Салат “Необычный” из баклажан необходимы следующие ингредиенты: шесть отварных яиц; четыре небольших баклажана; соль; молотый перец – щепотка; луковицы две репчатых; любой майонез – 240 грамм; подсолнечное масло – примерно 160 мл.

Способ приготовления блюда Салат “Необычный” из баклажан: баклажаны очистить, порезать обыкновенными кубиками (можно и дольками среднего размера) и обжарить до золотистости на масле. Вареные яйца очистить и произвольно покрошить, а луковицу довольно мелко следует пошинковать. После этого порезанный лук спассеровать обязательно на масле, далее остудить.

Далее в салатник поместить все ингредиенты: лук, обжаренные баклажаны и яйца. По вкусу салатик полить майонезом, а также присолить, поперчить и аккуратно вымешать.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ