12 марта 2012

Рыбная запеканка с овощами

Для приготовления блюда Рыбная запеканка с овощами необходимы следующие ингредиенты: 600 гр филе рыбного, 2 чайной ложки приправы Магги “Весенняя зелень”, 300 гр белого хлеба без корок, один стакан молока, луковица, две моркови, 3 картошки, яйцо, растительное масло, соль на пробу.

Способ приготовления блюда Рыбная запеканка с овощами: картофель и морковь вымыть и отварить в очистках. Затем очистить и натереть. Хлеб замочить в молоке, потом отжать. Рыбу вымыть, измельчить (можно в блендере). Смешать с хлебом. Добавить приправу в фарш, перемешать и посолить. Лук вымыть, очистить, порезать и обжарить. Лук перемешать с картофелем и морковью, посолить. Затем полученную массу разделить на две части. На противень выложить слой овощной, на него – фарш рыбный, затем оставшиеся овощи. Готовить в духовке, смазав верх взбитым яйцом и завернув в фольгу(40 минут 180 градусов). За несколько минут до готовности фольгу надо снять, чтобы запеканка подрумянилась.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ