3 декабря 2011

Рулеты из лаваша с ветчиной, перцем и рыбой с сыром

rol s vetchinoy i ryboy 150x150 Рулеты из лаваша с ветчиной, перцем и рыбой с сыромДля приготовления блюда Рулеты из лаваша с ветчиной, перцем и рыбой с сыром необходимы следующие ингредиенты: 2 листа лаваша (тонкого).

Для первой начинки: 2 перца сладкого (желтый и зеленый, можно использовать и другие цвета, они должны быть разноцветные), 200 гр ветчины, 100 мл майонеза, чайная ложка горчицы, пучок укропа., масло растительное.

Для второй начинки: 200 гр филе рыбы красной слабосоленой, 200 гр творожного или сливочного сыра, 50 мл майонеза, пучок укропа, лимон.

Способ приготовления блюда Рулеты из лаваша с ветчиной, перцем и рыбой с сыром: приготовить соус для рулета с перцем и ветчиной. Для этого надо смешать майонез, измельченный укроп, горчицу, присолить  и поперчить. Перцы вымыть, разрезать на две части, удалить сердцевину, выложить на противень или в форму, сбрызнуть маслом растительным. Запечь в духовке (180 градусов двадцать минут), потом переложить в миску, закрыть пленкой и настоять десять минут. Снять с перцев кожуру, мякоть порезать соломкой. Один лаваш смазать соусом из  майонеза, укропа и горчицы, далее уложить нарезанные перцы и ветчину ломтиками. Свернуть лаваш в рулет, порезать на куски.

Приготовить соус для рулетов с красной рыбой. Сливочный или творожный сыр смешать с майонезом, добавить измельченный укроп, лимонный сок, тертую цедру и перемешать.  Рыбу надо нарезать тонко пластинками.  Второй лаваш смазать соусом из сыра с майонезом и укропом, сверху положить кусочки рыбы. Завернуть лаваш в рулет, нарезать на куски.

Совет: Перец для рулета с ветчиной и перцем можно и не запекать, если нет времени. Нарезать просто перец очень тонко соломкой.

Скачать кулинарный рецепт Рулеты из лаваша с ветчиной, перцем и рыбой с сыром


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Рулеты из лаваша с ветчиной, перцем и рыбой с сыром

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Рулеты из лаваша с ветчиной, перцем и рыбой с сыром
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Рулеты из лаваша с ветчиной, перцем и рыбой с сыром
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте