2 декабря 2016

Десерт без выпечки – ягодный чизкейк

В летний период хочется порадовать себя чем-нибудь вкусным, но нет желания долго готовить, а если стоит жаркая погода, включать духовку или плиту. Блюда летом также должны быть легкими и некалорийными, поэтому можно приготовить чизкейк из сливок, сыра и ягод. Но скажу Вам по секрету, что именно этот Десерт без выпечки – ягодный чизкейк хорош в любое время года при любой погоде.

Desert bez vyipechki yagodnyiy chizkeyk Десерт без выпечки ягодный чизкейк

Очень вкусным получается сочетание черешни и шоколада, но можно приготовить с другими ягодами или фруктами, например, для такого десерта хорошо подходят вареные яблоки с использованием сахара и корицы, в чизкейке уместны орехи и мед. Рецепты домашнего чизкейка очень легки и разнообразны, умелые хозяйки готовят такие невероятные десерты вообще из подручных средств. В ста граммах десерта находится 214 калорий, для приготовления потребуется 25 минут, стоимость ингредиентов для десерта средняя.

Для приготовления блюда Десерт без выпечки – ягодный чизкейк необходимы следующие ингредиенты: черешня – 250 гр., сливочный сыр – 150 гр., жирные сливки – 150 мл, сахар – 1-2 ст. ложки, сахарная пудра – по вкусу, шоколадное, песочное печенье – 50 гр., шоколадная стружка – по вкусу.

Способ приготовления блюда Десерт без выпечки – ягодный чизкейк: сначала необходимо подготовить черешню, промыв ягоды, удалив косточки и разрезав на две части. Затем следует варить черешню с сахаром в небольшой емкости в течение десяти минут. Когда она сварится, подождать еще десять минут до полного остывания.

Печенье должно быть измельчено, не важно, каким способом. Можно использовать блендер или поместить его в пакет и раскрошить скалкой. Далее, нужно подготовить сливки, тщательно взбив их и добавив сахарную пудру.

Когда сливки стали воздушными, пора добавлять сыр небольшими порциями и тщательно смешивать до однородной массы. Теперь формируем чизкейк в отдельных стаканах. На дно кладется крошка из печенья, на нее выкладываются ягоды, далее идет слой сливок. Верхний слой можно сделать из свежих ягод, шоколадной стружки. Восхитительный десерт готов без лишнего труда.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ